Economie
0 Comment(s)
Agriculture : la récolte de cassis a débuté en Bourgogne
Direction la Côte-d'Or, pour le début de la récolte du cassis. La production 2023 s'annonce plutôt bonne, malgré une culture rendue compliquée par les aléas climatiques. Aujourd'hui, cette petite baie n'est plus cultivée que par une quarantaine de producteurs de la région.
Branle-bas de combat dans une exploitation de cassis noir, située dans le sud de la Côte-d'Or. Huit employés s'activent sous la chaleur dans un ballet bien rodé pour récolter les petites baies qui font la fierté de la région. Malgré de violents orages de grêle en juin dernier, la production est au rendez-vous. "C'est pas une très bonne année, c'est une année correcte", estime Camille Olivier, producteur de cassis "Ferme Fruirouge".
La menace du réchauffement climatique
Une fois cueilli, le fruit est transformé en crème par des industriels. En Bourgogne et Franche-Comté, producteurs et transformateurs ont créé, en 2016, un programme de recherche avec le CNRS afin de pérenniser la culture du cassis noir, dont les rendus sont aléatoires à cause du réchauffement climatique. Cette année, avec 1 500 tonnes, la récolte des petites baies devrait être équivalente à celle de l'an passé.
Source: Franceinfo
(Ovichnews France) - Le Palais de Justice de Lille,en construction depuis deux ans, est déjà jugé...
La syndicaliste assure qu'elle "fera en sorte que ceux qui partent, partent dans la dignité et...
Le gouvernement a annoncé 800 millions d'euros d'économies sur les aides publiques au développement. Un coup de rabot sur la solidarité internationale de la France.
Read MoreLa préfecture du Tarn avait pris un arrêté pour interdire "toute manifestation", "attroupement" et "rassemblement revendicatif en relation avec le chantier autoroutier de l'A69".
Read MoreLe décret paru dimanche au Journal officiel prévoit également "une surveillance de nuit comme de jour au sein de la structure", avec un "professionnel formé".
Read MoreSelon "l'avancée des discussions", une manifestation pourrait avoir lieu le week-end prochain à Paris pour l'ouverture du Salon de l'Agriculture.
Read MoreLa compagnie ferroviaire se targue d'avoir nettement revalorisé la rémunération de ses chefs de bord, ces dernières années. Les grévistes dénoncent de "fausses" informations.
Read MoreSelon "la Nouvelle République", la contamination est due à un pesticide présent dans la nappe souterraine où est prélevée l'eau, ensuite vendue dans les magasins Intermarché.
Read MoreLes contrôleurs de la SNCF sont appelés à la grève par la CGT et Sud-Rail, de vendredi à dimanche, pour demander, entre autres, une meilleure rémunération.
Read MoreLe ministre de la Transition écologique, Christophe Béchu, veut développer de "nouveaux dispositifs de financement" pour "redonner du pouvoir d'achat immobilier". Des pistes accueillies timidement par le secteur bancaire.
Read MoreLe ministre des Transports se dit "surpris" du mouvement social mené par les contrôleurs à partir de vendredi.
Read MoreFranceinfo a appris mardi, auprès d'EDF que l'énergéticien français a passé un contrat avec Amazon pour planifier la maintenance des centrales nucléaires.
Read MoreInvité sur franceinfo, mardi, le président de la Fédération nationale des associations d'usagers des transports dénonce le mouvement de grève annoncé le week-end prochain à la SNCF.
Read MoreAlors que des annonces avaient été faites par le gouvernement pour calmer la colère, certaines tardent à être mises en œuvre, selon le président de la FNSEA.
Read More
Create an account or log into your account to leave a comment
Comments